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ラーメン好きなら絶対に行っておきたいラーメン屋

1:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/21(水) 14:35:29.06 ID:sHLOC3v/0

ラーメン好きならば絶対に行っておきたいラーメン屋ランキングBEST5

どうして日本人はラーメンが大好きなのか? 「毎日食べても飽きない!」という人もいるほど、ラーメンは日本人をトリコにしている。
テレビや雑誌で「美味しい」と紹介されているラーメン屋があると、「よし週末にでも行ってみるか!」と思ってしまう人も多いはず。
今回は、当編集部のグルメ担当記者が実際に食べ歩きをし、美味しいと感じたラーメン屋をランキング化してご紹介したいと思う。
もしかすると、皆さんが知らないラーメン屋があるかも!? 当編集部が厳選して決めた
「絶対に行っておきたいラーメン屋ランキングBEST5」は以下の通りだ。
 
・ラーメン好きならば絶対に行っておきたいラーメン屋ランキング5
1位 『博多ラーメンばりこて』(東京・高円寺)
お笑い芸人・カンニングの竹山さんが大絶賛しているラーメンがあるのをご存じだろうか?
それが東京・高円寺の『博多ラーメンばりこて』である。トロトロっとしたスープは非常に濃厚でコッテリしているのに、
まったくしつこくなく後味がスッキリ。それでいてウマミがギューッと濃縮された味があるのだからタマラナイ!

2位 『アリランラーメン八平』(千葉県・長生郡)
山奥にあるラーメン屋『アリランラーメン八平』は、たぶん人気ラーメン店としては「日本でいちばん行きにくい場所にあるラーメン屋」になるだろう。
家庭的な味わいでありながら、プロのダシの美味しさを感じることができるラーメン。自称・日本一ラーメンを食べた男として有名な大崎氏も
「B級グルメの究極を行くようなラーメンです」とコメント。

http://news.livedoor.com/article/detail/5878382/




3:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/21(水) 14:35:53.53 ID:sHLOC3v/0

3位 『パパパパパイン』(東京都・西荻窪)
パイナップルラーメンを出しているのが、東京・西荻窪にあるラーメン屋『パパパパパイン』。
チャーシューは脂身が極限まで削られており、アッサリとした肉だけが使用されている。これもまた、スープが肉の表面に浸透してスッキリ美味しい!
なんなんだこれは……。何から何まで美味しいじゃないかぁぁぁぁぁああっ!

4位 『青島食堂』(東京・秋葉原)
『青島食堂』は秋葉原でいちばん美味しいラーメン屋として知られており、地域住民や秋葉原マニアに愛されているラーメン屋でもある。
生姜風味のスープはやや濃い目で、ウマミがギューーーッと濃縮されたような風味がある。濃い目のスープが麺に浸透し、
その相乗効果で麺が絶妙な美味しさを出しているのだろう。

5位 『菊や』(東京・北千住)
店内に入ってメニューを見ると……、あった! ハッキリと『アイスクリームらーめん』と書かれたお品書きがあった。
味に関して結論から言うと、かなり絶品である。これは衝撃的な美味しさである。アイスクリームがあっさり味のスープに溶けて、クリーミィーなスープに大変身。

今回は関東メインのランキングになったことをお許しいただきたい(今後は地方版も掲載する予定だ)。
行きやすさとコストパフォーマンス、そして味を考えると、4位の『青島食堂』にはぜひとも行ってもらいたい。
昔ながらの美味しいラーメン+洗練されたウマミが味わえるはずだ。
また、3位の『パパパパパイン』も騙されたと思って一度行ってほしい。特に冷やしパイナップルラーメンの塩味は絶品である。
1位の『博多ラーメンばりこて』は行列ができているので、時間に余裕があるときに行こう。


27:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/21(水) 14:41:35.61 ID:siYLWJ/1i

>>3
この「パパパパパイン」行ったことあるわ
酢豚にパインが嫌いなやつは絶対アウト

283:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/09/21(水) 15:35:01.93 ID:9EhMWzkj0

>>3
青島って人気あるのかww
よかったよかった

7:名無しさん@涙目です。(京都府):2011/09/21(水) 14:36:46.04 ID:aat093J50

まずいラーメンに当たったことがないから
うまいラーメンがわからない

10:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/09/21(水) 14:37:23.61 ID:t4VE58zc0

>>7
ラーメン藤みたいなのが不味いっていうんだよ

39:名無しさん@涙目です。(京都府):2011/09/21(水) 14:44:57.79 ID:OvOCxQfg0

>>7
完全に同意 
店で食う物で不味い物食ったことない

187:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/21(水) 15:16:55.55 ID:5YOK9WVQ0

>>7
そう思っているところで本当に不味い店に当たったとき
マジで金返せって思うよ

11:名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/09/21(水) 14:37:53.01 ID:xKmy199l0

一風堂

12:名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区):2011/09/21(水) 14:37:55.11 ID:jnL/xCfz0

うまい!ラーメンショップ

うまい

15:名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/09/21(水) 14:38:39.33 ID:hxqwwxeZP

山頭火・すみれ・一風堂・井出商店・一蘭

16:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/09/21(水) 14:38:44.72 ID:6XuBYlqq0

なんだかんだで住んでるところのラーメン屋が一番旨い。

17:名無しさん@涙目です。(北海道):2011/09/21(水) 14:38:46.62 ID:m/K3DJnr0

二郎は二郎枠だからなあ







18:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/21(水) 14:39:15.55 ID:Exl89Dgy0

>>17
だからさり気なく別の店を混ぜるのはやめろ

74:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/21(水) 14:51:01.32 ID:QZvlovD80

>>17
何これ…吐きそうになった

88:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 14:54:28.00 ID:I8TdR2vZ0

>>17
なんでうんこが乗ってるんだよ

19:名無しさん@涙目です。(栃木県):2011/09/21(水) 14:39:21.48 ID:9plNeHRn0

この前、初めて二郎行ったら臨時休業だった。
勝手に休むなよ、死ね

62:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/09/21(水) 14:48:07.84 ID:0oOmUQ2JO

>>19
まさか荻窪の二郎行ったのではあるまいな

21:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/09/21(水) 14:39:40.86 ID:zfHoxomh0

埼玉のラーメンショップ
安いくせにうまかった

23:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/21(水) 14:39:56.74 ID:siYLWJ/1i

西荻窪の「はつね」

ここのタンメンはたぶん東京でいちばんうまい

37:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 14:44:08.15 ID:T5mdqU7H0

>>23
いい事聞いた
隣の駅だし今度行こう

47:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 14:46:02.62 ID:I8TdR2vZ0

>>37
ごめん言い過ぎた

たぶん杉並区でいちばんうまい

61:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 14:48:04.06 ID:T5mdqU7H0

>>47
別にいいよ
この前青葉の新味食べに西荻窪行ったばかりだから
今度行くよ

100:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 14:58:03.19 ID:GkTIwn8HP

>>47
まんざら言いすぎでもないと思いますよ
あそこのタンメンは本当に美味しいです

24:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/21(水) 14:40:30.62 ID:OGwJVDnI0

一蘭が好き
いつか福岡に重箱型のやつを食べに行きたい
地元に多い横浜の家系が一番嫌い
まず麺が太いのが大嫌い

107:名無しさん@涙目です。(茸):2011/09/21(水) 15:00:08.11 ID:FU1nzQOL0

>>24
キャナルシティにあるヤツだろ?あれはやめとけまずい。
なにがまずいってスープにお酢を加えて酸っぱくしてる。本当にゲロまずい。
普通の一覧に行ったほうがいい。

111:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/21(水) 15:00:58.58 ID:OGwJVDnI0

>>107
そうなのか…。あの重箱おいしそうに見えるので
全店あれにしてほしいな

150:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/09/21(水) 15:09:24.30 ID:Eb2tCSlS0

>>107
俺はキャナルじゃなくて、天神の本店?のところの奴しか一覧は食ったことないけど、値段の割には美味しくないぞ
一覧が美味しいとか豚骨ラーメン知らなさすぎダろ
久留米でラーメンを食べたら結構分かると思う

174:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/21(水) 15:14:24.03 ID:OGwJVDnI0

>>150
とんこつラーメンっていうかあの麺との兼ね合いが好きなんだよね
ああいう麺ならほかのも食べたいけど
ちなみに超やわにして食べる

181:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/09/21(水) 15:15:28.23 ID:HT5YDuA30

>>150
一蘭はスープ甘すぎるから、好きじゃない・・・
食った後、後味が悪い。
一蘭っぽい感じで久留米だったら、一味ラーメンってとこ、おすすめ。
安いし俺は好きだな

192:名無しさん@涙目です。(茸):2011/09/21(水) 15:17:43.35 ID:uGXQlynS0

>>150
一蘭に本店は存在しない。
これは電話で確認した。

25:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/09/21(水) 14:40:49.79 ID:uTb7i6hpO

くるまやラーメンだろ

28:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/21(水) 14:41:53.99 ID:YCc7CO3j0

ラーメンショップのとんこつラーメンだよ

31:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/09/21(水) 14:43:17.21 ID:Eb2tCSlS0

東京の豚骨ラーメンは総じて糞だった
ひろせ食堂しかない

165:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/09/21(水) 15:12:05.17 ID:HT5YDuA30

>>31
久留米に住んでた事ある?
俺が一番行って欲しいのは、久留米屋だな
臭みが無くて、シメに最高だわ。

235:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/09/21(水) 15:23:29.11 ID:Eb2tCSlS0

>>165
久留米に住んでたことあるけど、しめに最高なラーメンは
万州屋が一番。普段昼に食うとまずいけどしめで食べるとおいしく感じてしまう

239:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/09/21(水) 15:23:53.66 ID:RfWE/YHc0

>>165
久留米屋ってどこ?
ちなみに久留米在住だけど

34:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 14:43:56.88 ID:k1D7DM2b0

久留米の丸星だろ

165:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/09/21(水) 15:12:05.17 ID:HT5YDuA30

>>34
久留米に住んでた事ある?
俺が一番行って欲しいのは、久留米屋だな
臭みが無くて、シメに最高だわ。

40:名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/09/21(水) 14:45:05.51 ID:JwpEGHuq0

天下一品ってなんであんなにまずいの?
京都の友達がすげえ持ちあげてるんだけど、本店京都だったよな
西と東で味違うのか?大盛りにしても量少ないし高いし最悪だったわ

48:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/21(水) 14:46:06.79 ID:OGwJVDnI0

>>40
まずいよね
脂っこいのは好きだし王将ラーメンとかも好きなんだけど
あのザラザラのどこに美味さを見出していいのか本気で理解できん

121:名無しさん@涙目です。(庭):2011/09/21(水) 15:03:41.03 ID:LQzzieZm0

>>48
関東じゃザラザラなのか

162:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/21(水) 15:11:44.00 ID:OGwJVDnI0

>>121
関西の天下一品はざらざらしてないの?

200:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/21(水) 15:19:06.33 ID:QZvlovD80

>>162
してないよ

208:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/21(水) 15:19:57.52 ID:OGwJVDnI0

>>200
そうなんだ。じゃあ関東のだけがまずいのかも。

44:名無しさん@涙目です。(庭):2011/09/21(水) 14:45:28.78 ID:4MsL7ji90

とうせ東京しか書いてないんだろと思って記事を読みました

45:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/21(水) 14:45:34.14 ID:dJlNcGvv0

ぽっぽ
カップヌードル

49:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/09/21(水) 14:46:07.76 ID:hgU3fq8iO

麻布ラーメン

75:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/09/21(水) 14:51:15.42 ID:0oOmUQ2JO

>>49
西麻布の交差点にあるとこ?

50:名無しさん@涙目です。(香川県):2011/09/21(水) 14:46:19.90 ID:Z5cq/6SV0

徳島のラーメンはそこそこ美味しいぞ
住んでる奴らは屑だが

113:名無しさん@涙目です。(庭):2011/09/21(水) 15:01:33.11 ID:JiohrYnU0

>>50
香川のうどんにも言える

53:名無しさん@涙目です。(岐阜県):2011/09/21(水) 14:46:34.09 ID:e1TE07Hl0

岐阜県版作れよ

126:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/09/21(水) 15:04:15.27 ID:4PX00iAh0

>>53
がんこzizi
へそまがり
大吉
中村屋

以上

230:名無しさん@涙目です。(岐阜県):2011/09/21(水) 15:22:57.43 ID:rc31fCJB0

>>53
55シリーズは地雷だからやめとけ
我一豚は美味しいけどオープンから時間が経つに連れてどんどん濃くなってる
その内無鉄砲みたいなのになりそうで心配
後はすずまんと中村屋は駄目だけど中村商店と真屋は美味しい

55:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 14:46:48.03 ID:nTLlJZFrP

くるまやラーメンを新宿か池袋に作ってほしい
たまにあの味噌ラーメンが食べたくなる

58:名無しさん@涙目です。(北海道):2011/09/21(水) 14:47:29.45 ID:ixVSEj5a0

すがきやうまいっていう奴とは友だちになれない
むしろ殴りたい

63:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/21(水) 14:48:10.43 ID:dJlNcGvv0

菅野食堂

あの醤油ラーメンのスープのかほりは何処にも無い
遠すぎだからどっかパクれ

65:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/21(水) 14:48:45.35 ID:j0P+jphj0

でぶそば
ことぶき

122:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/21(水) 15:03:53.86 ID:zqiytAoc0

>>65
一ふ
天龍

66:名無しさん@涙目です。(茸):2011/09/21(水) 14:48:58.40 ID:+NRYsTTs0

なりたけがNo. 1

68:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/21(水) 14:49:03.10 ID:FSmP+5rx0

横浜で美味いラーメン屋教えろ

77:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/21(水) 14:52:04.33 ID:OGwJVDnI0

>>68
人気あるのは家系の本家吉村家とか関内の二郎なんだろうけど俺は嫌いだな

中華料理屋でもいいならこういうランキングもあるが
横浜 ラーメンランキング [食べログ]
http://r.tabelog.com/RC110101/kanagawa/A1401/

94:名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/09/21(水) 14:55:41.78 ID:JwpEGHuq0

>>68
家系嫌いなら横浜でラーメン食うのはキツイな
俺が好きなのは西口五番街のラウンドワンより一つ手前の道を入ったところにあるたまがったってとこ

71:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 14:50:27.00 ID:BMPIf/Lo0

トンキンはレベルが総じて低い

79:名無しさん@涙目です。(山陽):2011/09/21(水) 14:52:44.66 ID:DchSSMNFO

なんで最近のラーメン屋って薄暗いの?

89:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 14:54:42.78 ID:rO8x2oTK0

>>79
節電

137:名無しさん@涙目です。(山陽):2011/09/21(水) 15:06:20.87 ID:DchSSMNFO

>>89
節電意味あんのかよ
売れない味って認識してんのか?

81:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/21(水) 14:53:09.06 ID:BoFV6qP+0

野方ホープ

83:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/09/21(水) 14:53:40.91 ID:Uah+dcT/P

ラー博で食べた大砲ラーメンは衝撃だったな
九州ってあのクラスのくっさいラーメンごろごろあるんだろうか

96:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/21(水) 14:57:10.65 ID:gHqI+dE/0

>>83
大砲なんて序の口だぞ。

165:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/09/21(水) 15:12:05.17 ID:HT5YDuA30

>>83
あんなのばっかりとは思わないで
俺の爺さんも大砲は臭いっていうなぁー
つーか関東って、ラーメンに1000円もかけてるんだろ?
おやつに、そんな金かけれないわ

84:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/21(水) 14:53:42.27 ID:YPqGoxFE0

二郎と天一と来来亭最強他は糞

86:名無しさん@涙目です。(庭):2011/09/21(水) 14:54:02.77 ID:7KR3E02Q0

天一の本店に行ってみたい

91:名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/09/21(水) 14:55:00.22 ID:JX4uxZG10

名前がふざけてるラーメン屋に行ってみたい
みの麺多とかなんつッ亭とか

92:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/21(水) 14:55:14.34 ID:78iqgMC30

昔、会社の先輩に自信満々に「春木屋」ってのに連れてかれたな。
マズくは無いが、特別美味いって訳でもなかった。
東京のレベルが知れた。

93:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/21(水) 14:55:21.68 ID:OGwJVDnI0

一蘭が好きで仕方ない
なんであんなに値段高いの
関東だけかな

98:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 14:57:37.49 ID:pOazksIu0

ばりこてが急に並びだしたとおもったら竹山のせいかよ、あいつ中野高円寺界隈の良い店みんなネタにして混雑させやがってふざけんな!グルメレポーターでも狙ってんのか?

195:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/09/21(水) 15:17:57.31 ID:0oOmUQ2JO

>>98
あいつにはニューバーグを取材させるべき

102:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/21(水) 14:58:16.37 ID:3hE7ESxh0

奈良の無鉄砲ってどう?
一回食いに行く気で店の前までいったが炎天下に長蛇の列で諦めた

106:名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/09/21(水) 14:59:45.35 ID:5pyIVZis0

>>102
行くなら本店のある京都の木津の方がいいよ

110:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/21(水) 15:00:54.33 ID:mkb5yYFo0

>>102
腸の弱い人は要注意な

131:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/09/21(水) 15:05:21.81 ID:n7kSOiit0

>>102
夜に食って次の日の昼まで胸焼けが続いた
うまいとは思うけど半年に一回食うくらいで十分に感じた

158:名無しさん@涙目です。(京都府):2011/09/21(水) 15:10:51.01 ID:pDZuI0YaP

>>102
大国町のほう行けばいいじゃん
行列マシだぞ

104:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 14:58:45.93 ID:pf+DKFUk0

銀座にある、どみそ

115:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 15:01:46.82 ID:GkTIwn8HP

>>104
ど・みそも良いけど本家のときせいも捨てがたいですね

105:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/21(水) 14:59:08.51 ID:5KVbBwZD0

味幸の味噌ラーメンが好きだったけどチェーンの参加に入って味が変わってしまったのがな

109: 忍法帖【Lv=32,xxxPT】 (dion軍):2011/09/21(水) 15:00:48.52 ID:BUmMpyw60

長浜 とんでんかん

119:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 15:03:00.63 ID:N2HCBhbR0

北海道旭川の・・・加藤とか言うお店
特に特徴もないが店主がただ良い人ってだけ

120:名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/09/21(水) 15:03:37.19 ID:f5hqJEHS0

相模大野と小田急相模原の間にある葵亭
中に入るとアニメのポスターが出迎えてくれる
だが、味はうまい

125:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/21(水) 15:04:13.40 ID:mcfJvsLb0

元祖長浜屋

128:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/21(水) 15:04:32.13 ID:u81pVnka0

魚粉と玉ねぎをかけ放題のラーメン屋教えれ

142:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 15:07:34.36 ID:GkTIwn8HP

>>128
つけめんの方がメインですがやすべえは卓に置いてあって入れ放題ですよ

163:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/21(水) 15:11:54.86 ID:u81pVnka0

>>142
赤坂で食べたことがあって
店名覚えていなかったのですか
ググったら確かにやすべえでした

系列店が複数あるみたいなので
また後日行きます、サンクスでした

135:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 15:06:14.74 ID:0ebu84EiP

スガキヤ 天下一品 喜多方 二郎

この辺りを美味いラーメンとして挙げる奴は味音痴

164:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/21(水) 15:11:56.70 ID:Iglbw4y20

>>135
一風堂も追加してくれ

216:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/09/21(水) 15:21:23.99 ID:0oOmUQ2JO

>>135
じゃあ自称情強東京都さんはどのラーメンチェーンを挙げるの? ww
まさか風風ラーメンとか幸楽苑じゃないだろうなwww

140:名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/09/21(水) 15:06:56.26 ID:J0at9wS70

無鉄砲一択
んで京都の無鉄砲は大阪よりもスープがおいしい

これはガチ

145:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/21(水) 15:08:23.33 ID:rxx+FNBS0

去年行った難波の天一糞不味かった
地元の店舗は凄い好きなのにスープから薄い腐乱臭がして最悪だったわ

159:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/21(水) 15:10:51.68 ID:at420MlQi

>>145
店舗によって味違うのか
唯一食べ残したことがあるのが天一

171:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/21(水) 15:13:32.75 ID:rxx+FNBS0

>>159
聞いた話だとある程度売り上げが良い店舗だとレシピ貰ってスープを自作してるらしい
そして自作してる所は地雷率が高い気がする

146:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/09/21(水) 15:08:46.67 ID:lObk2DAC0

家系ラーメン
更に言うと千家系のネギラーメン



これは辛味抜きだけど、普通はネギに豆板醤が絡められてる

151:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/21(水) 15:09:40.40 ID:rQq01PrR0

俺が食った人に勧められるうまいとこ
醤油 不如帰 蘭鋳 葉月
塩 べんてん 銀笹 CiQUE
チャーシュー さつまっこ直営 イレブンフーズ 二郎三田(当たりの時)

154:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/21(水) 15:10:09.01 ID:OGwJVDnI0

家系や二郎の太麺好きな人はどういう所が好きなの?小麦の味わいが多くなる所?
スープが絡みにくくなるし熱いし太麺は必ずスルーするんだが
中国の店も麺は相当日本のと比べて細いし

161:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/09/21(水) 15:11:42.60 ID:fyKvA0UG0

誰か愛知に中本インスパイア作れよ

166:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/21(水) 15:12:07.86 ID:rxx+FNBS0

奈良のうまいラーメン屋に行きたいんだがオススメある?
チェーン含めたら天一、天スタ、サイカ、無鉄砲、まりおは行ったことある

175:名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/09/21(水) 15:14:30.45 ID:J0at9wS70

>>166
あまのじゃく、無心、華山、豚の骨

180:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/21(水) 15:15:15.59 ID:rxx+FNBS0

>>175
ありがとう

167:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/21(水) 15:12:36.32 ID:omPzBh4t0

ラーメン博士のみんなに聞きたい。
横浜と新宿と秋葉原あたりで美味いお店教えて!

222:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/21(水) 15:21:59.67 ID:omPzBh4t0

誰かスレ落ちる前に >>167 頼む

241:名無しさん@涙目です。(茸):2011/09/21(水) 15:23:58.80 ID:uGXQlynS0

>>222
新宿なら麺屋武蔵ってのが美味しかった。
醤油ベースだけどこってりしてて、豚骨好きの俺が初めて満足した醤油ラーメン。

243:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/09/21(水) 15:24:56.33 ID:muIAbCUl0

>>222
新宿なら
ラーメン 凪@ゴールデン街、海神
つけ麺 五ノ神製作所、大勝軒十五夜、風雲児

170:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/21(水) 15:13:31.09 ID:QUQlJe7W0

京大周辺で美味しいラーメン屋ある?

176:名無しさん@涙目です。(京都府):2011/09/21(水) 15:14:30.59 ID:pDZuI0YaP

>>170
一乗寺まで出ればいっぱいある
百万遍なら…微妙だな

183:名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/09/21(水) 15:15:42.64 ID:J0at9wS70

>>176
あきひでって一乗寺だっけ?

184:名無しさん@涙目です。(京都府):2011/09/21(水) 15:16:18.47 ID:pDZuI0YaP

>>183
一乗寺だよ

179:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 15:14:48.64 ID:uHhKc3i70

むしろ言ってはいけないラーメン屋のほうがν速は詳しそうだな

ってわけで永福町大勝軒

218:名無しさん@涙目です。(空):2011/09/21(水) 15:21:35.43 ID:ygi6/qPy0

>>179
初めて行った時コップの置き方と
食べるの遅くて店主にえらい怒られて
トラウマだわ

244:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/09/21(水) 15:25:33.97 ID:0oOmUQ2JO

>>179
中野なら大勝軒、丸長、栄楽、長浜食堂
東中野 十番、楓

185:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/09/21(水) 15:16:25.75 ID:D+CfQD9m0

西荻窪のヒゴモンズうまい

199:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 15:18:42.59 ID:I8TdR2vZ0

>>185
餃子セットのコスパは高いが、別にうまいってほどでもないだろ
20回くらいいったけど飽きた

223:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/09/21(水) 15:22:01.92 ID:D+CfQD9m0

>>199
西荻窪住みか?
餃子セットいいよな
最近吉祥寺のぶぶかにハマってる

186:名無しさん@涙目です。(関東):2011/09/21(水) 15:16:29.60 ID:9fyQIFxkO

東京の沼袋無鉄砲は旨いが胃もたれしやすい人は注意だな
それでも本店よりかはアッサリしているらしいが

188:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/21(水) 15:16:59.70 ID:/Qoyu+KK0

新潟市だとこんなところだな
いっとうや
武蔵
次元
猪や
東横

189:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 15:17:28.85 ID:CNAKzktk0

俺のラーメンあっぱれ屋

知ってるやついるかな?

210:名無しさん@涙目です。(京都府):2011/09/21(水) 15:20:19.53 ID:pDZuI0YaP

百万遍に美味い店あったわ
華祥っていう中華料理屋のラーメン
行列できるほどの人気

>>189
京都のラーメン好きなら知ってる奴多いと思うぞ

190: 【東電 71.3 %】 オープン2シーターの風 ◆n5g8z7kBQg (catv?):2011/09/21(水) 15:17:31.84 ID:vKnmFJ+90

支那そばや一択

あとは味噌味で純蓮があればパーフェクト

塩と醤油は支那そばや
味噌は純蓮

トンコツの豚麺は知らんw
まぁ美味いっちゃ美味いが、単純で単調な味わいなのは間違いないw

196:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 15:18:07.00 ID:tjFinCQb0

唐そば

221:名無しさん@涙目です。(茸):2011/09/21(水) 15:21:58.48 ID:uGXQlynS0

>>196
うお!唐そば懐かしい!
俺が小学生の頃は福岡県の黒崎ってとこにあったんだよね。親に連れられてよく行ってた。中学生になったくらいに東京に店を移したんだよね。
今はどんな感じなの?

198:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/21(水) 15:18:39.64 ID:QUQlJe7W0

おっ、住んでんのは一乗寺だから、オススメあったら教えてくれ

203:名無しさん@涙目です。(宮城県):2011/09/21(水) 15:19:11.24 ID:yujE84bF0

天一はチェーン店で量産麺にインスタントのスープなのにどこよりも高いのがなぁ
一杯600円なら十分需要はあるのに

206:名無しさん@涙目です。(庭):2011/09/21(水) 15:19:45.79 ID:auZ3xRod0









214:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/09/21(水) 15:20:58.37 ID:1uWQrgQO0

>>206
この手の透き通ってる系は地雷が多し
注意されよ

207:名無しさん@涙目です。(山形県):2011/09/21(水) 15:19:56.79 ID:uk0Comgb0

山頭火の辛味噌らぁめんは定期的に食べてる。いっぺんに二杯食べられる美味しさ。

211:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/09/21(水) 15:20:23.55 ID:VIGGk3saO

一風堂、横濱家、うえむらや、珍珍珍

212:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 15:20:56.01 ID:I8TdR2vZ0

まぁなんだかんだ言って一風堂はうまいよ
ただメジャーになりすぎた

215:名無しさん@涙目です。(千葉県):2011/09/21(水) 15:21:21.12 ID:XQWIY3QI0

お前らがそうやって甘やかすから最近調子乗って8百円9百円なんて価格設定が当たり前みたいになってんだよ。

217:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 15:21:27.00 ID:SDCy72+C0

今東京でとんこつ一番美味いラーメン食べれるのは、中野の二代目武道家だわ。濃厚ドロっとスープ最強美味い。

220:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/09/21(水) 15:21:52.11 ID:KkFdF/150

一風堂の赤が700円だったらいいのに
高すぎ

224:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/09/21(水) 15:22:10.07 ID:zqiytAoc0

本当にラーメン好きならまず最初に絶対行くべきなのは地元の中華屋全部だと思うんだけどな
こういう店おさえたい!ってのはラーメン好き気取りたいって側面の方が大きそう

228:名無しさん@涙目です。(奈良県):2011/09/21(水) 15:22:49.51 ID:1HWWy4qn0

無鉄砲本店ってあそこ実質奈良だろ

231:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/09/21(水) 15:23:03.03 ID:0fQMdkSa0

いまだに本当にうまいとんこつの店を知らん

236:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 15:23:42.03 ID:zkIaLNOS0

札幌の「てつや」

240:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 15:23:58.05 ID:5YqMTrtT0

巣鴨にあるラーメン雅

242:名無しさん@涙目です。(庭):2011/09/21(水) 15:24:15.84 ID:bOpzdbFR0

池袋の鳥の穴まじうまい

247:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 15:26:14.84 ID:6Dm0PEwy0

神奈川の山奥にあるラーメン屋に行ってみたい

251:名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/09/21(水) 15:26:47.57 ID:ikFwaQgc0

吉祥寺•三鷹のおいしいところおしえてくれよ
ここの地区は店は少なくないが味に関して不毛地帯すぎる

257:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/09/21(水) 15:28:38.01 ID:D+CfQD9m0

>>251
三鷹なら旅人の木だな
油そばがうまい

259:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 15:28:50.79 ID:iknRsd320

ばりこて行くなら向かいにある七彩の方が美味いぞ

>>251
一二三、武蔵家

252:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/09/21(水) 15:27:36.60 ID:bzo6mAKm0

つか愛知県でいいお店知らね?

255:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/09/21(水) 15:28:25.50 ID:0oOmUQ2JO

>>252
スガキヤがあるじゃん

260:名無しさん@涙目です。(山陽):2011/09/21(水) 15:29:00.26 ID:DchSSMNFO

>>252
愛知にあるわけねーだろ

273:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/09/21(水) 15:30:47.91 ID:muIAbCUl0

>>252
ら・けいこって店?よく知らんけど

277:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/09/21(水) 15:31:56.21 ID:vq1tJeX40

>>252
八龍

281:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/09/21(水) 15:33:59.24 ID:zfHoxomh0

>>252
ごまめ家ってとこの坦々麺がクソうまかった

256:名無しさん@涙目です。(茸):2011/09/21(水) 15:28:33.96 ID:uGXQlynS0

明日博多駅行くんだけど、博多駅周辺でおすすめのラーメン屋さんあったら教えて!
因みに一幸舎はうるさいのでいいです。

261:名無しさん@涙目です。(iPhone):2011/09/21(水) 15:29:09.30 ID:u+3lEYcoi

一風堂如きに並ぶのはバカ

266:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/21(水) 15:29:39.06 ID:8ICQ2vyI0

一蘭の本店と呼ばれてたのは西区姪浜の店舗でしょ
地元民なら知ってるはず

268:名無しさん@涙目です。(catv?):2011/09/21(水) 15:30:11.12 ID:YbeTMZSo0

なりたけ

276:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/09/21(水) 15:31:25.52 ID:yYWqVIWY0

>>268
津田沼の?
あそこほどラーメン好きって味覚障害なんだなって実感できる店はない

274:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/09/21(水) 15:30:55.54 ID:I8TdR2vZ0

二郎好きなやつは、当然青梅街道沿い(荻窪ー西荻窪)にある「山ちゃんラーメン」は行ってるよな?

あそこ行かないで二郎語るなよ

279:名無しさん@涙目です。(チベット自治区):2011/09/21(水) 15:33:16.10 ID:hEyI60wo0

最近油そばが好きだなー
大盛りは頼まないで大ライスを頼む
こってりとした麺を啜って一緒にメシもかき込む
炭水化物with炭水化物の相乗効果で空きっ腹にずっしりと実感
麺を食べ終わったら残りの油タレと具にメシを投入して丼ぶりも楽しめるぜ

なんかこれ以上書いてたらホモコピペみたいになりそうだからやめとく

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[ 2011/09/21 15:42 ] 飲食 | TB(0) | CM(0)
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