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『ステーキけん』、食中毒発生により業務停止。井戸社長、ブログやTwitterの更新途絶える

1:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/12(土) 15:43:49.98 ID:0AxIA16d0●

現在インターネット上でも問題となっている、『ステーキハンバーグ&サラダバーけん』鵜野森店でのO-157食中毒騒動。
いつもはTwitterに書き込みしまくっていた井戸社長が騒動後にまったく発言しないことや、店舗で業務停止の言い訳を「メンテナンスによるもの」とするなど、物議をかもしている。

インターネットユーザーから事後対応のまずさが指摘されているが、そのバッシングの数が尋常ではないほど多い。
バッシングが多い理由は、井戸社長のブログやTwitter、メディアからのインタビュー回答内容に一因があるといわれている。

「たかだか1000円の食い物でクレーム入れるな」、「年収500万の状態を改善しようと考えない人が買うんだから良いんじゃ無いのかな。アホだよね。 」など、井戸社長は度々低い年収について苦言を言ったり、安い食べ物でクレームを入れる人に対してブログやTwitterで文句を言っている。

また、広報もホームページでの謝罪が発生後2週間以上経過してからと非常に遅く、張り紙に食中毒が発生したと書かれていない時期にページで謝罪したこともまずい。
一般の人が両方見たらどっちなんだと混乱することは明白なのに、何故こういった対応をするのか疑問でならない。
顧客に対して上から目線な対応を日常行っているのであれば、絶対に問題を起こしていけない。
 
このようなことが重なり、ネット上で報道を見たインターネットユーザーの怒りを買ってしまい、積もりに積もった燃料が今炎上しているのだろう。
井戸社長は以前IT系の人間が飲食業をやるとほぼ失敗するとも発言していたが、WEBリテラシーの無い人間がTwitterやブログを自由に使ってしまうと失敗するという、あまりにブーメランすぎる例である。

http://rocketnews24.com/2011/11/10/151268/


5:名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/12(土) 15:45:21.53 ID:NZT10Slh0

おかげでメシがうまい
さすが外食産業サービスがいいな

6:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/12(土) 15:45:47.68 ID:l41+QGZr0

意外性なさすぎて

8:名無しさん@涙目です。(岐阜県):2011/11/12(土) 15:45:54.13 ID:Ub9YCULN0

かっこわりーw

9:名無し募集中。。。羊スト(愛知県):2011/11/12(土) 15:46:02.69 ID:CWUZAcwM0

焼いた肉でも食中毒ってど、ど、どんだけー

283:名無しさん@涙目です。(西日本):2011/11/12(土) 16:32:03.35 ID:htF8uBXH0

>>9
レアを売りにしててお勧めしてるけどバイトで回してるから
表面だけ焼けてる生肉を出したりサラダバーの野菜が変色が普通だった
冷蔵庫の温度管理もちゃんとしてなかったんだろう

11:名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区):2011/11/12(土) 15:46:14.07 ID:mRI+6+F60

ウンコ屋のステーキとか食べたバカいるの?

13:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/12(土) 15:46:58.14 ID:Dm6If8c60

テレビに出る奴は信用するな

17:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/12(土) 15:47:21.52 ID:kQKfm2Sw0

どうせ少し経ったら何事もなかったように再開してまた繁盛するんだろ

18:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/12(土) 15:47:23.54 ID:jte99Kz30

井戸見てる~?(^ω^)

24:名無しさん@涙目です。(茨城県):2011/11/12(土) 15:48:40.58 ID:Q0VqAET80

成り上がりってたまたま成功しただけで何でこう上から目線になるんだろうな

25:名無しさん@涙目です。(空):2011/11/12(土) 15:48:44.45 ID:J2Jj7tWJ0

こいつ信じられない程のアホDQNだよな
中学生がそのまま大人になったみたい
誰も諫めてやる奴がいなかったんだろうな

28:名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/12(土) 15:49:36.69 ID:YD8ExAta0

>>25
厨房に大金渡すとこんな感じに調子に乗りそう。

27:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/12(土) 15:49:30.77 ID:manLpmeJ0

ライチ一キロ食えば元取れるんだろ

30:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/12(土) 15:49:50.72 ID:LmkKcl340

頭は弱いけど気は強い いどみのる君

31:名無しさん@涙目です。(空):2011/11/12(土) 15:49:55.92 ID:dbaZscGy0

当然だな

34:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/11/12(土) 15:50:43.81 ID:lKQQuHsgP

しっかりしたモヤシ炒めの店か

36:名無しさん@涙目です。(京都府):2011/11/12(土) 15:50:51.04 ID:n/MQ+peb0

改善するとも思えない

38:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/12(土) 15:51:03.26 ID:5vCKD5KJ0

ざまぁw
こんなとこで飯くってる奴は氏んでいいだろ

39:名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/12(土) 15:51:11.30 ID:10mf/dI60

Twitterで煽りまくってやれ

42:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/12(土) 15:51:29.91 ID:LAnQlOXM0

勝利完全勝利

44:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/12(土) 15:51:36.39 ID:cdiEHtcy0

ホームレスになるまで見守ってやろうぜ

45:名無しさん@涙目です。(静岡県):2011/11/12(土) 15:51:45.65 ID:moGXoFdg0

ダブルボケの場合、両方が罠だと気づいてないと恥をかく

46:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/12(土) 15:51:46.99 ID:IicCm6tk0

まぁブサイクなツラに見合ったチキン野郎だしな

47:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/12(土) 15:51:51.52 ID:ePKpX1xA0

あの社長クズ過ぎ。ワンマンすぎ

あいつにきちんと物言える人が以内時点で会社の崩壊は決まってた

48:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/12(土) 15:51:53.40 ID:fUZousQv0

お前らさっさと追い詰めろよ

49:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/12(土) 15:52:02.46 ID:0mlxadal0

朝鮮人のフリして朝鮮料理屋でも開けばw?

51:名無しさん@涙目です。(西日本):2011/11/12(土) 15:52:20.74 ID:6um6ZXcP0

食中毒にならない体つくれや!!って吠えないの?

52:名無しさん@涙目です。(アラバマ州):2011/11/12(土) 15:52:23.12 ID:IyLiQRzM0

こんなDQNの店でよく肉なんか食えるな。  中毒者出しても笑っちゃう社長

フーズ・フォーラス社の連続死亡事件などで食中毒の恐ろしさが浮き彫りとなったが
自分の店で食中毒を出しておいて、食中毒を『笑い話になります』とか言ってる信じられない経営者がいる
ステーキハンバーグ けん  ふらんす亭  よしかつ などを展開する 井戸実

こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、 食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。 「牡蠣であたっちゃったよ~。」
ぐらいなら笑い話になりますが「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか?
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。 この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。 ともあれ当社も衛生管理について相当神経質に対応する仕組み作りが急務であります。


目黒保健所より、当店で食事をしたというお客様が腹痛で病院に行ったと。 便検査からノロウィルスが発見されたとの事。原因は生牡蠣と断定されました。 なので僕は生牡蠣を一生店でご提供する事はありません。




327:名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/12(土) 16:38:29.37 ID:eZ6IM8dd0

>>52
文読んでねえけど顔でムカついた
いつ見ても不快を与える顔も髪も服も全て

54:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/12(土) 15:52:28.72 ID:+DJlB8Ty0

すっかりtwitter芸人だな

56:名無しさん@涙目です。(新潟・東北):2011/11/12(土) 15:52:47.76 ID:yTFkc/oUO

クソざまぁ

潰れろ

59:名無しさん@涙目です。(山梨県):2011/11/12(土) 15:53:12.19 ID:5At3sgrp0

アジアで一番カッコ悪い

64:名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/12(土) 15:53:54.92 ID:T8qx5pr70

重症なのかね?

65:名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/12(土) 15:53:59.46 ID:APDfZncq0

ドブネズミ男ざまぁw

67:名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/12(土) 15:54:06.77 ID:+pa8cDpK0

敗北を知りたい

69:名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/12(土) 15:54:27.54 ID:wUvbMbhg0

ざまぁとしか言いようが無い

71:名無しさん@涙目です。(岩手県):2011/11/12(土) 15:54:28.94 ID:S+3Kb/FM0

資金ショートしますように

80:名無しさん@涙目です。(長野県):2011/11/12(土) 15:56:13.50 ID:G60O3HSb0

オラ
中毒サルなんか言えよ!

81:名無しさん@涙目です。(長野県):2011/11/12(土) 15:56:16.49 ID:MZYg3zP10

潰れたほうがいいだろこれ
人間的にどうなのかね

85:名無しさん@涙目です。(中国地方):2011/11/12(土) 15:56:38.54 ID:YDSrXi/S0

近所に出来たから行ったけどあの社長の店かよ

88:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/12(土) 15:56:50.28 ID:LAnQlOXM0

ガス欠かとバイクのガソリンタンクの中をライターで照らすレベルのバカ

94:名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/11/12(土) 15:58:04.80 ID:oHHzM5bu0

責任を感じて自殺ってタイプでは無い

100:名無しさん@涙目です。(茸):2011/11/12(土) 15:59:28.34 ID:GKoA7Rzs0

けど貧民は食べに行くんだろうなw

110:名無しさん@涙目です。(関西地方):2011/11/12(土) 16:01:36.22 ID:jhod+MRmO

倒産まで全力で

121:名無しさん@涙目です。(東日本):2011/11/12(土) 16:03:19.07 ID:IqqRj5fq0

肉汁至上主義はやめろ
ちゃんと焼かないからこうなるんだ

124:名無しさん@涙目です。(家):2011/11/12(土) 16:03:32.16 ID:QHnK6TJu0

偉そうに大口叩いた挙句に食中毒か
外食として致命的だな、いろいろな意味で

128:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/12(土) 16:04:22.55 ID:orQgCiCx0

ちゃんとテレビの全国放送でも同じ態度で喚いて欲しいね

132:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/12(土) 16:05:05.71 ID:SMv0L4Lk0

これはひどい・・・

なんとお詫びを掲載した当日に食中毒を起こしたステーキハンバーグ&サラダバー けん鵜野森店に、
「設備メンテナンスのため休業」という内容の張り紙がはられていたというのだ。

http://rocketnews24.com/2011/11/10/151256/



149:名無しさん@涙目です。(北海道):2011/11/12(土) 16:07:20.68 ID:wUvbMbhg0

>>132
アホ社長の頭の中メンテナンスしてんじゃね

201:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/12(土) 16:17:19.47 ID:fRdGt3Ex0

>>132
>「設備メンテナンスのため休業」という内容の張り紙

これ虚偽でしょw
保健所なめられっぱなしw

272:名無しさん@涙目です。(福岡県):2011/11/12(土) 16:29:49.89 ID:05cOtoyJ0

>>132
騙す気満々なんだなwww

275:名無しさん@涙目です。(秋田県):2011/11/12(土) 16:30:36.31 ID:JYzNTaET0

>>132
これで保健所がキレたんじゃねーの
ナメすぎ

133:名無しさん@涙目です。(群馬県):2011/11/12(土) 16:05:12.23 ID:07moJnJP0

井戸実死んでればいいなあ死んでないかなあ

136:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/12(土) 16:05:33.23 ID:4ULRM0Xf0

オランウータンみたいな社長だっけ?

145:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/12(土) 16:06:28.46 ID:QKTaXDGQ0

これあんま報道されてなくね?

150:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/11/12(土) 16:07:50.53 ID:LAnQlOXM0

逃げ回ってんのがとてつもなくかっこ悪い

154:名無しさん@涙目です。(秋田県):2011/11/12(土) 16:08:35.47 ID:k9nAK8Vq0

クズは飲食店やっちゃいかんよ

160:名無しさん@涙目です。(愛知県):2011/11/12(土) 16:10:21.23 ID:cf18mhr10

反省するどころか隠蔽しようとしてただろ

180:名無しさん@涙目です。(長野県):2011/11/12(土) 16:14:07.55 ID:92xR1Kv+0

散々カッコイイこと言ってたけどあっさり逃走か

206:名無しさん@涙目です。(庭):2011/11/12(土) 16:18:24.31 ID:GEtcmz5V0

人って本当に嬉しい事があると、顔が自然にほころぶんだね

207:名無しさん@涙目です。(福井県):2011/11/12(土) 16:18:34.24 ID:brFNNgz90

自己破産しねーかな

222:名無しさん@涙目です。(SB-iPhone):2011/11/12(土) 16:20:50.62 ID:PMPCMRuDi

全然報道されてないじゃんこれ
けんの大勝利確定だわ

229:名無しさん@涙目です。(岡山県):2011/11/12(土) 16:21:41.98 ID:k8kWVQAV0

この糞野郎はまさに自業自得だなw

235:名無しさん@涙目です。(dion軍):2011/11/12(土) 16:23:02.94 ID:1x1r/UYn0

そりゃあ弁護士に
これから言う事は証拠として扱われるんで黙ってたほうが良い
と入れ知恵されたんだから迂闊にツイートなんて出来ませんわw

255:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/11/12(土) 16:26:37.20 ID:hMiFtIMe0

本当にバカだなこの社長

257:名無しさん@涙目です。(香川県):2011/11/12(土) 16:26:55.78 ID:mHP15Vdj0

かいわれだしてんの?

258:名無しさん@涙目です。(大阪府):2011/11/12(土) 16:27:11.87 ID:GslSLNT80

逃亡しても絶対に許さない絶対にだ

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[ 2011/11/12 17:18 ] 飲食 | TB(0) | CM(2)

井戸社長は優雅に宮崎でゴルフざんまいです。

真っ赤なパンツとピンクのシャツにお馴染みの金髪は目立ってましたね〜。

とても自粛って感じじゃなかったですね。(笑)
[ 2011/11/18 12:44 ] [ 編集 ]
なんというか、これほど必然な事件もめずらしいな。

こいつにもう飲食店を続けさせるなよ。
[ 2011/11/12 19:52 ] [ 編集 ]
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